Napjainkban rengeteget hallani az egészséges életmódról, és a táplálkozási szokások megreformálásának szükségességéről. Az egyik alapvető elv, melyet sok dietetikus, edző és szakember hangsúlyoz, az a kristálycukor étrendből való kiiktatása. De mégis milyen cukrot érdemes vásárolni? A hagyományos kristálycukor helyettesítésére sokan a nád-, és a nyírfacukrot ajánlják.
Valóban hatékonyan csökkenthetjük ezekkel a kalóriabevitelt, vagy csak csak okos marketingfogásnak bizonyulnak e termékek? A legfrissebb információk szerint nem sok különbség van a répából készült kristálycukor, és a nádcukor között, ha csak nem az, hogy az utóbbi sokkal többe kerül. …
Continue reading