A gyömbér egy egyszikű növény, mely trópusi eredetű és évelő is egyben. Hazánkban leginkább üvegházakban termesztik. A sárgás, világos színű termést egyaránt alkalmazzák élelmiszerek és gyógyászati termékek készítésénél is. Az Arkocaps gyömbérből készült kapszula a roborálószerek királya. A gyökértörzs felhasználása révén harmonikus ízvilággal rendelkező teát lehet előállítani. A kissé csípős indiai fűszer Kínában is már évezredek óta jelen van. A növényre jellemző illat az esszenciális olajoknak köszönhető. …
Continue reading