Egyre több diéta lát napvilágot, amelyek csodát ígérnek, pár nap alatt hatalmas átalakulást, de ha a józan eszünkre hallgatunk, akkor egyértelmű, hogy ezeknek fele sem igaz. A legfontosabb, hogy megtaláljuk azt, amely szervezetünknek a legjobb és akkor biztosak lehetünk abban, hogy jól döntöttünk.
Káposztából készült paleo étrend, amelyben a sovány húsok lehetnek a zöldségek mellett a főszereplők. Nem kell megrémülni a gabonafélék kiiktatásától, mert az illatos péksütemények előbb vagy utóbb már nem fognak hiányozni. Fontolóra kell venni, hogy mi a fontosabb és akkor biztosak lehetünk abban, hogy jól döntünk. A paleo étrendben a káposzta, a karfiol, különböző gyümölcsök fontos szerepet játszanak, hiszen ezek a növények mind a táplálásunkra lettek teremtve, de mi az utóbbi időben mégis felcseréljük őket különböző „műanyag” eledelekre. Hatalmas felelőtlenség, amelynek véget kell vetni a lehető legrövidebb időn belül, ha valóban egészségesek szeretnénk lenni.